Bahan: 1 ekor kepiting, ukuran besar. 1 butir telur ayam, kocok lepas. 5 sdm saus tomat. 1 sdm saus sambal. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk atau penyedap rasa. Secukupnya Minyak goreng, untuk menumis. Secukupnya Air. Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang ala Resto Pedas Gurih dan Lezat.
Masukkan kepiting yang telah dibersihkan ke dalam wajan yang berisi saus asam manis, aduk rata hingga saus asam manis menyerap pada daging kepiting. Sedulur bisa mulai mengecilkan api, agar bumbu asam manis tidak gosong dan bisa menyerap dengan sempurna pada daging kepiting.
- 1 sdt asam Jawa - 2 sdt garam . Cara membuat: - Bersihkan kepiting - Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam, serai, dan daun bawang - Tuangi santan, tambahkan air, didihkan - Masukkan kepiting. Rebus hingga matang, dengan menggunakan api sedang - Angkat dan sajikan. 5. Sayur asem kepiting. foto: Instagram/@resep_muslimah
Kepiting adalah binatang laut yang lezat, cara masaknya pun beraneka ragam. kali ini kepitingnya saya masak asam manis, orang bangka biasanya memasak dengan cara ini. rasanya enak bangeeettt
Saat bumbunya mulai meresap pada kepiting, segera matikan kompor. Angkat dan sajikan kepiting selagi hangat! Demikianlah ulasan mengenai resep kepiting asam manis yang lezat dan selain itu juga menyegarkan lho, dijamin deh bikin ketagihan saat memakannya. Wah, ternyata cara membuatnya cukup mudah ya, gak usah beli di luar lagi deh sekarang.
Tips: 1. Sebaiknya beli kepiting yang masih hidup, ditandai dengan mata yang masih bergerak. Hindari membeli kepiting yang sudah mati karena dagingnya lembek dan tidak enak rasanya. 2. Keseimbangan rasa manis asam bisa disesuaikan dengan selera. Jeruk konsnetrat bisa diganti dengan air jeruk nipis atau lemon.
Cara Memasak Kepiting Asam Manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
LTEsVdd. t7amn7qye2.pages.dev/685t7amn7qye2.pages.dev/803t7amn7qye2.pages.dev/549t7amn7qye2.pages.dev/701t7amn7qye2.pages.dev/270t7amn7qye2.pages.dev/108t7amn7qye2.pages.dev/638t7amn7qye2.pages.dev/87t7amn7qye2.pages.dev/445t7amn7qye2.pages.dev/737t7amn7qye2.pages.dev/454t7amn7qye2.pages.dev/682t7amn7qye2.pages.dev/619t7amn7qye2.pages.dev/247t7amn7qye2.pages.dev/350
cara masak kepiting asam manis
