1lembar daun salam. 3 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. 7 buah cabai merah. 5 buah cabai rawit. Kunyit (seujung jari) Langkah pertama, potong kentang dengan bentuk dadu kemudian digoreng. Potong dadu wortel, lalu rebus hingga empuk. Rebuslah ati ampela hingga matang, lalu potong dadu untuk kemudian digoreng.
caramembersihkan ikan bandeng tanpa duri secara mudah I Dapur Vivit Cara Membuat Botok Ati Ampela I Garang Asem Ati Ampela. Resep kali ini bunda masih seputar tentang botok.Ada juga yang menyebutnya garang asem ati ampela.Atau garang asem jeroan yang banyak dim NHwm.